Технология производства
Продукция производства ООО «САН ОЙЛ» - это подсолнечное масло, из которого на разных стадиях технологического процесса удаляются сопутствующие вещества и технологические примеси. Процесс производства включает такие технологические стадии:
- гидратация – удаление из масла фосфоросодержащих и других водорастворимых веществ;
- рафинация – удаление из масла всех сопутствующих веществ, кроме одорирующих;
- отбеливание – удаление из масла адсорбцией красящих веществ;
- вымораживание – удаление из масла воска и воскоподобных веществ;
- дезодорация – удаление из масла одорирующих и красящих веществ.
Технология отработана как со стороны высокой эффективности производства, так и со стороны контроля качества конечного продукта.
